طبقة ثلج سميكة؟ تخلص من تكوّن ثلج زائد في الديب فريزر

لماذا نواجه تكوّن ثلج زائد في الديب فريزر؟

قليل من الصقيع داخل الفريزر أمر معتاد، لكن حين نجد أن تكوّن ثلج زائد في الديب فريزر يغطي الجدران ويقلل المساحة ويلتصق بالأطعمة فهذا إنذار. فالثلج مصدره بخار الماء في الهواء الدافئ الذي يدخل مع فتح الباب أو من الجوان المتهالك، ثم يتجمد على أبرد سطح. وتجد صورة عامة عن الجهاز في صفحة الديب فريزر.

يزداد الثلج في البيوت الرطبة والمناطق الساحلية، وفي الشتاء حين يكثر فتح الباب لإخراج الطعام. ويزداد أيضًا إذا وُضعت أواني ساخنة أو مكشوفة، لأن بخارها يتحول مباشرة إلى جليد. وفي الأجهزة ذاتية الإذابة يعني الثلج المتراكم عطلًا في نظام الإذابة نفسه: سخان أو مؤقت أو حساس. وقارن الحالة مع تكوّن الثلج في الثلاجة لتفهم الفرق.

ابدأ بملاحظة شكل الثلج قبل أي إجراء. الصقيع الخفيف الناعم المنتشر على كل الجدران يوحي بفتح متكرر للباب أو برطوبة المكان، أما الكتل الصلبة المتجمعة في جهة واحدة فتدل في الغالب على تسرب هواء عند الجوان. وإذا ظهر الثلج خلف لوحة في الأجهزة ذاتية الإذابة فالمشكلة — راجع صيانة ديب فريزر في النظام الداخلي. هذا التمييز البسيط يوفر عليك تجارب كثيرة. وللتفصيل راجع الديب فريزر لا يجمد.

ما يغذّي الثلج وما يعالجه

الأسباب تنقسم إلى سلوكية ومعطلة. الأولى تعالج بتغيير عادات الاستخدام، والثانية تحتاج إلى فحص. لا تُذِب الثلج مرارًا دون أن تعرف لماذا يعود، لأن الإذابة المتكررة تتعب الجهاز. والجدول التالي يضع كل سبب بجوار ما تلاحظه، فتتعرف على نمط الثلج: طبقة رقيقة منتظمة أم كتلة عند الباب أم جليد خلف الجدار.

إذابة الثلج بالطريقة الصحيحة

افصل الجهاز وأخرج الأطعمة إلى صناديق أو أكياس محكمة، وغطها بقماش أو بطانية لتحتفظ ببرودتها. افتح الباب وضع مناشف تحت الجهاز وحول فتحة التصريف إن وُجدت، وضع وعاءً فيه ماء ساخن (لا مغلي) داخل الجهاز ليسرع الإذابة. أغلق الباب بضع دقائق ثم افتحه وأزل الألواح التي ذابت. لا تستعجل بالسكين ولا تضرب الجدار بأي جسم صلب — راجع إذابة الثلج في الديب فريزر بالطريقة الصحيحة.

الأدوات الحادة هي أخطر ما يمكن استخدامه، فخرق ملف التبخير يعني تسرب غاز التبريد وفقدان الجهاز. استخدم قطعة خشب أو بلاستيك مسطحة لإزاحة الألواح التي انفصلت فقط. ولا توجّه مجفف الشعر مباشرة إلى البلاستيك الداخلي من مسافة قريبة. ثم جفف الداخل جيدًا بإسفنجة ومنشفة، فالرطوبة المتبقية تتجمد سريعًا وتعيد المشكلة. وهذه الخطوات لا تتجاوز ساعات قليلة إن أُديرت بتنظيم، وللتفاصيل المنظمة راجع دليل إذابة الفريزر. وللتعمق أكثر زر صفحة فني توشيبا.

بعد التجفيف أعد التشغيل وانتظر نصف ساعة قبل إعادة الأطعمة، وراقب الجهاز يومين. إن عاد الثلج خلال أيام قليلة فاعلم أن السبب لم يُعالج. اضبط الثرموستات على الدرجة المعتادة لا الأقصى، ولا تغيّره إلا بعد يوم كامل من المراقبة، فالتبريد الزائد لا يمنع الثلج. وتجنب ملء الجهاز حتى حافته لأن الهواء يحتاج مساحة يدور فيها. واقرأ الصيانة الوقائية لتحدد موعدًا دوريًا للإذابة. وتجد المزيد في قائمة فحص وقائي شهرية للأجهزة.

بعض العادات اليومية تضاعف المشكلة دون أن ننتبه: تخزين الخبز والخضار غير المغلفة، وترك الباب مفتوحًا أثناء البحث عن غرض، ووضع الأطعمة المطبوخة قبل أن تبرد. والحل أن ترتب المحتويات في سلال تعرف مكانها، وأن تغلف كل شيء بإحكام، وأن تترك الطعام الساخن يبرد في مكان آخر أولًا ثم تنقله إلى الجهاز.

حين يعود الثلج رغم الإذابة

اطلب الفني إذا عاد الثلج بكميات كبيرة خلال أسبوع أو أسبوعين رغم سلامة الجوان وقلة فتح الباب، أو إذا ظهر ماء أسفل الجهاز، أو إذا كان الثلج يتكون خلف لوحة خلفية لا يمكنك الوصول إليها. فهذه علامات على خلل في الإذابة أو التصريف. وإذا تكرر تكوّن ثلج زائد في الديب فريزر بعد كل إذابة، فالأرجح أن الجوان أو نظام الإذابة هو المسؤول، وتأخير الفحص يؤدي إلى فقد الطعام وإجهاد الضاغط.

ولا تخلط بين الثلج وبين البلورات الصغيرة التي تتكون على بعض الأطعمة المخزنة طويلًا، فهذه طبيعية ولا علاقة لها بعطل. أما إذا كانت الألواح على الجدار تزداد سمكًا أسبوعًا بعد أسبوع، فهذا نمط مختلف يحتاج إلى متابعة. جرّب قياس السمك بمسطرة كل بضعة أيام لتعرف سرعة العودة بعد الإذابة.

• ثلج يعود خلال أيام قليلة
• ماء على الأرض أسفل الجهاز
• جوان لا يلتصق بالإطار
• ثلج خلف لوحة لا يمكن فتحها
• ضاغط يعمل دون توقف مع ضعف التجميد

إزالة الثلج بأدوات حادة: لا

يلجأ بعض الناس إلى سكين أو مفك لكشط الثلج، وهذا يخرق أنابيب التبريد الرفيعة ويتلف الجهاز تلفًا لا يُصلح بسهولة. استعمل مكشطة بلاستيكية فقط بعد فصل التيار وانتظار الذوبان. وتتناول إذابة الفريزر بأمان الأسلوب الصحيح خطوة بخطوة. وبعد الإذابة جفف الداخل جيدًا بقطعة قماش ناعمة قبل إعادة التشغيل حتى لا يعود الثلج سريعًا.

ويكفي للانتباه أن يتكون الثلج بسرعة غير معتادة خلال أيام قليلة بعد إذابته، فهذا دليل على جوان تالف أو سخان إذابة معطل. وقتها لا تفيد الإذابة المتكررة. وقد يقترن ذلك بـتكون الثلج في الثلاجة أيضًا. وقد يتسبب هذا العطل في زيادة استهلاك الكهرباء لأن الجهاز يجهد نفسه عبر طبقة الثلج العازلة.

للوقاية لا تضع طعامًا ساخنًا في الجهاز، وأحكم غلق الأكياس والعلب، وتأكد من انغلاق الباب جيدًا. وتحقق من الجوان بورقة رفيعة: إن انسحبت بسهولة فالإغلاق ضعيف. وتجد نصائح أخرى في قسم الديب فريزر. ويفضل ترتيب الأغذية في علب محكمة الإغلاق بدل الأكياس المفتوحة، لأن الرطوبة المتصاعدة منها تتحول إلى ثلج على الجدران.

فحص الجوان ونظام الإذابة

يفحص الفني الجوان والباب وضبط الارتفاع، ثم يختبر السخان والمؤقت والحساس في الأجهزة ذاتية الإذابة، ويتأكد من نظافة مجرى التصريف وسلامة الأنابيب. وإذا كان السبب الجوان استبدله وضبط الإغلاق، وإن كان في الإذابة استبدل القطعة المعطلة، ثم يشغل الجهاز ويراقبه. وهذا يضمن أن تكوّن ثلج زائد في الديب فريزر لا يعود لمجرد التعب المؤقت.

جهّز مكانًا باردًا لنقل الأطعمة ولو مؤقتًا في صندوق حافظ للبرودة، ومناشف كافية، وأخبر الفني بنمط الثلج: أين يتكون بالضبط، وكم مرة أذبته، وهل غيّرت عادات الاستخدام. ودوّن موديل الجهاز وسنة شرائه. وبعد الإصلاح لا تعد ملء الجهاز كله دفعة واحدة، فالحمولة الدافئة الكبيرة ترفع الحرارة وتهيئ الرطوبة للتكاثف من جديد، بل أضف الأطعمة تدريجيًا خلال يوم. وراجع عدم جمود الأطعمة إن ظهر ضعف في التجميد بعد الإذابة.

ولا تهمل الكهرباء، فانقطاع التيار لساعات ثم عودته يذيب جزءًا من الثلج ويعيد تجميده كتلة صلبة قرب القاع. إن حدث ذلك فتفقد الأطعمة وتخلص مما ذاب وتجمد مرة أخرى، وسجّل الواقعة. ويفيد أن تراجع إرشادات الجهد حتى تتجنب تكرارها، وأن تنظر هل تأثرت الأجهزة الأخرى في البيت بالانقطاع نفسه، فهذا يفسّر كثيرًا مما تراه.

ولا ينبغي التقليل من أثر الموقع، فالجهاز في غرفة تخزين رطبة أو قرب غسيل معلّق سيجمّع رطوبة أكثر. جرب تحريكه إلى مكان أجف مع ترك فراغ كافٍ حوله. وإذا كان الجهاز قديمًا فاسأل الفني عن جدوى الإصلاح مقابل الاستبدال، فقد يستحق أن تقرأ متى نصلح ومتى نستبدل لتتخذ قرارًا هادئًا بعد المعاينة.

وإذا كنت تعتمد على الفريزر في تخزين كميات كبيرة بحسب المواسم، فاحرص على تنظيمه قبل الصيف وإذابته مرة أو مرتين في السنة بحسب نوعه. المتابعة المنتظمة أسهل بكثير من مواجهة عطل مفاجئ في وقت الحاجة إليه، وأهم ما فيها أن تمنع تراكم الثلج قبل أن يتحول إلى كتلة تعزل الجدران وتبطئ التجميد.

أسئلة شائعة